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   レッスンの詳細についてはこちらをご覧下さい。
   お申し込み・お問い合わせはこちらのメールにてお名前・ご連絡先を明記の上お願いします。
   翌月のレッスン開催日は、毎月20日の21時頃に、このブログ上でご案内致します。
   先着順になりますので予めご了承下さい。
   また、グループレッスン(平日のみ)も承っております。詳細はこちらです。

9月のレッスン

猛暑が続いていますが、もうすぐ秋、美味しい食材が楽しみな季節です。

夏の終わりから秋の初めには野菜の種類もぐっと少なくなりますが、果物がいろいろ出始めワクワクします。

9月は月末に基本レッスンも開催します。トスカーナの定番、一足早い秋らしいメニューです。

 

9月のメニュー

<通常コース>

手打ちパスタ ミックスハーブのジェノベーゼ

かぼちゃとおくらのアグロドルチェ

ぶどうのスパークリングゼリー

季節のミニサラダ付き

*レッスン料3000円

 

<基本コース>

手打ちパッパルデッレ(幅広パスタ)

基本のラグー(ポルチーニ入りミートソース)

りんごのトルタ

前菜、パン付き

*レッスン料3500円

 

9月のレッスン日

6日(火)、8日(木)、10日(土)11日(日)17日(土)18日(日)

<基本コース>25日(日)、26日(月)

 

ご予約お待ちしております!

*8日は残1席、26日はまだ余裕あります。

 

 

 

 

 

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お知らせ

翌月のレッスンスケジュールは通常20日の午後9時ごろとしておりますが、

9月のレッスンスケジュールは都合により8月22日午後9時ごろとさせていただきます。

よろしくお願い致します。

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夏のおもてなし ナスとリコッタのインヴォルティーニ

ナスリコッタ

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夏のおもてなし 手打ちパスタstracci エビとズッキーニとひよこ豆のソース

パスタ

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夏のおもてなし レタスを詰めたイワシのオーブン焼き

イワシのオーブン焼き

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夏のおもてなし 桃のスパイスコンポート

モモのコンポート

 

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