2014.01.29 Wednesday
そば粉の手打ちパスタ チーズクリームソース
そば粉を混ぜたパスタ生地を厚めにのばし、少し幅広パスタに仕上げました。濃厚なクリームソースに良く合います。
チーズはパルミジャーノにゴルゴンゾーラやタレッジョなどを加えても美味しい。クルミを散らしていただきます。
そば粉を混ぜたパスタ生地を厚めにのばし、少し幅広パスタに仕上げました。濃厚なクリームソースに良く合います。
チーズはパルミジャーノにゴルゴンゾーラやタレッジョなどを加えても美味しい。クルミを散らしていただきます。
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