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   レッスンの詳細についてはこちらをご覧下さい。
   お申し込み・お問い合わせはこちらのメールにてお名前・ご連絡先を明記の上お願いします。
   翌月のレッスン開催日は、毎月20日の21時頃に、このブログ上でご案内致します。
   先着順になりますので予めご了承下さい。
   また、グループレッスン(平日のみ)も承っております。詳細はこちらです。

 お知らせ

27日のレッスンが13日(火)に変更になりました。2席空きがございます。
14日も1席空きがございますのでご予約お待ちしております。

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 お知らせ

3月のレッスンは14日のみ空席がございます。
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 お知らせ

3月の週末レッスンはすべて満席となりました。
平日はまだまだ空きがございますのでご予約お待ちしております!

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 お知らせ

3月の週末レッスンは18日に1名空きがございます。
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 3月のレッスン

今年はまだまだ寒い日多いので春が待ち遠しいこの頃です。
来月は、ワンプレートのカジュアルランチ、イタリアでは
ピアットウニコをご紹介します。

3月のメニュー

ツナとアーティチョークのパニーニ
じゃがいものスフォルマート
ズッパイングレーゼ


3月のレッスン日

10日(土)、11日(日)、14日(水)、18日(日)
21日(水)、24日(土)、27日(火)

ご予約お待ちしております!


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 お知らせ

3月のスケジュールは20日のレッスン終了後、午後2時頃更新します。
らいげつもご予約お待ちしております。
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 お知らせ

今月のレッスンは全て満席となっております。
キャンセル待ちも受け付けておりますので、ご希望の方は
ご希望のレッスン日(複数可)をお知らせください
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 チョコサラミ
チョコサラミ

ビスケットとココアのペーストをサラミに見たてたユニークなお菓子です。
定番はマリービスケットですが、マシュマロやクルミ、ドライフルーツなど
お好みでアレンジできる家庭の味。洋酒を効かせても美味しいです。


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トマトソース
トマトソース トスカーナ風に角切り肉の煮込み

手打ちパスタととても相性の良いお肉のトマト煮です。
通常、家庭では煮込みのソースをパスタソースとしてプリモピアットでいただき、
お肉をセコンドピアット(メイン料理)としていただきます。
今回は牛すね肉を使い、パッパルデッレ(幅広の手打ちパスタ)と和えました。

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