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夏のおもてなし ネクタリンのアマレットクランブル

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イタリアではポピュラーなネクタリンのドルチェ

種をくり抜き、アマレットクッキーのクランブルを詰めてオーブン焼きにします

ココアでほろ苦くしたクランブルやチョコを刻んで入れたり、トッピングに松の実を散らしたり

今回はバニラアイスを添え、自家製のベリーシロップをかけました

 

dolce - -
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